Stéphanie Patouret, chorégraphe et danseuse dans La Fontaine de l’oubli, suit de 1989 à 1991 des cours de danse modern jazz et classique à la Salle PLEYEL. Elle entre ensuite au sein de la compagnie ORISHA, danse afro-brésilienne, avec laquelle de 1992 à 1998 elle joue en France et au Brésil, parallèlement aux cours de l’école IDFP avec comme professeurs Kim Kan, Nathalie Pubellier (Contemporain), Collinet, Babet (Jazz). Elle obtient en 1996 l’EAT (Examen Aptitude Technique) en danse Contemporaine. Elle suit de 1996 à 1999 une formation pédagogique au Diplôme d’Etat à l’ école HARMONIC, avec comme professeurs, Eric Senen, Bruno Sajous, C.Lanselle (Contemporain), Yvonne Paire (Kinésiologie). Elle fait ensuite partie de la compagnie Mille et un soleils, et donne des cours au centre d’animation de Bondy (93).